ammijs <3

Oppskrift: Pannekaker med bær

Skrevet 12.04.2015 klokken 09:13 | Kategori: Oppskrifter | Kommentarer: 2


 

Du trenger

2 dl hvetemel
ts salt (kan sløyfes)
4 dl Lett Tinemelk
2 ss smeltet TINE Ekte Smør til røren
2   egg, helst romtemperert
2 ss

TINE Ekte Smør til steking      

   

  1. Slik gjør du

Bland mel og salt. Tilsett ca halvparten av melken og visp til du får en tykk og klumpfri røre.


 

 

Smelt smør i en kjele og la det avkjøles noe. Tilsett smøret til røren, deretter litt og litt av melken, og til slutt rører du inn eggene til røren blir tynn og fin.

 

La pannekakerøren svelle (hvile) i minst 20 minutter før du skal steke pannekakene. Dette er viktig for å få et godt resultat.

Smelt litt smør i en varm stekepanne. Bruk en mugge eller øse til å helle i røre til den så vidt dekker hele bunnen. For å få fordelt røren jevnt, kan du dreie stekepannen rundt. Stek pannekaken på middels sterk varme i 1?2 minutter, eller til røren har stivnet på oversiden. Vend pannekaken og stek omtrent like lenge på den andre siden.



Legg ferdigstekte pannekaker oppå hverandre på en tallerken for å sikre at de holder seg varme. 

  1. Server med for eksempel  bær sånn som meg


Sofie

12.04.2015 kl.23:31

Namm frista <3
Amalie Stava

12.04.2015 kl.23:33

Sofie: ja det er kjempe godt :D
Skriv en kommentar


hits